Správy z priemyslu

  • Má kyselina ursolová protinádorový účinok?

    Má kyselina ursolová protinádorový účinok?

    Kyselina ursolová je triterpenoidná zlúčenina nachádzajúca sa v prírodných rastlinách, ktorá sa extrahuje z rozmarínu.Má mnoho biologických účinkov, ako sedatívne, protizápalové, antibakteriálne, proti cukrovke, proti vredom, znižuje hladinu glukózy v krvi atď. Kyselina ursolová má tiež zjavnú antioxidačnú funkciu.Okrem toho...
    Čítaj viac
  • Aplikácia extraktu z rozmarínu v produktoch starostlivosti o pleť

    Aplikácia extraktu z rozmarínu v produktoch starostlivosti o pleť

    Rozmarínový extrakt sa získava z listov trvácej byliny rozmarínu.Jeho hlavnými zložkami sú kyselina rozmarínová, kyselina šťaveľová z potkanieho chvosta a kyselina ursolová.Extrakt z rozmarínu možno použiť na predĺženie trvanlivosti potravín bez ovplyvnenia chuti, vône a nutričných hodnôt potravín.Okrem tohoto...
    Čítaj viac
  • Prečo sú luteín a zeaxantín dôležité pre zrak?

    Prečo sú luteín a zeaxantín dôležité pre zrak?

    Luteín a zeaxantín sú jediné dva karotenoidy nachádzajúce sa v makule sietnice oka a ich chemické štruktúry sú veľmi podobné.Prečo sú luteín a zeaxantín dôležité pre zrak?Súvisí to najmä s úlohou luteínu a zeaxantínu pri tienení modrého svetla, antioxidácii a...
    Čítaj viac
  • Luteín a zeaxantín pomáhajú znižovať riziko očných ochorení

    Luteín a zeaxantín pomáhajú znižovať riziko očných ochorení

    Akonáhle ľudskému telu chýba luteín a zeaxantín, oči sú náchylné na poškodenie, šedý zákal, vekom podmienenú degeneráciu makuly a iné ochorenia, čo vedie k poškodeniu zraku a dokonca k slepote.Preto je adekvátny príjem luteínu a zeaxantínu veľmi dôležitou súčasťou prevencie týchto očných ochorení...
    Čítaj viac
  • Aké sú účinky esteru luteínu?

    Aké sú účinky esteru luteínu?

    Luteínový ester je dôležitý antioxidant.Je členom rodiny karotenoidov (prirodzený pigment rozpustný v tukoch, ktorý sa nachádza v skupine rastlín), známy tiež ako „rastlinný luteín“.V prírode sa vyskytuje spolu so zeaxantínom.Luteínový ester sa po vstrebaní humusom rozloží na voľný luteín...
    Čítaj viac
  • Účinnosť a funkcia luteínu

    Účinnosť a funkcia luteínu

    Luteín je prírodný pigment extrahovaný z nechtíka.Patrí medzi karotenoidy.Jeho hlavnou zložkou je luteín.Má vlastnosti svetlej farby, odolnosti proti oxidácii, silnej stability, netoxicity, vysokej bezpečnosti a tak ďalej.Je široko používaný v potravinárskych prísadách, kŕmnych prísadách, kozmetike,...
    Čítaj viac
  • Čo je luteín?Úloha luteínu

    Čo je luteín?Úloha luteínu

    Čo je luteín?Luteín je prírodný pigment extrahovaný z nechtíka.Je to karotenoid bez aktivity vitamínu A.Je široko používaný a jeho hlavný výkon spočíva v jeho farbiacich a antioxidačných vlastnostiach.Má vlastnosti svetlej farby, odolnosti voči oxidácii, silnej stabilnej...
    Čítaj viac
  • Aké sú účinky Mogroside V?

    Aké sú účinky Mogroside V?

    Aké sú účinky Mogroside V? Mogroside V je zložka s vysokým obsahom a sladkosťou v ovocí Luo han guo a jeho sladkosť je asi 300-krát vyššia ako u sacharózy.Mogroside V sa vyrába z ovocia Luo han guo varnou extrakciou, zahusťovaním, sušením a inými procesmi.
    Čítaj viac
  • Aké sú vlastnosti Mogroside V?

    Aké sú vlastnosti Mogroside V?

    Aké sú vlastnosti mogrozidu V? Mogrosid V s vysokým obsahom rastlín a dobrou rozpustnosťou vo vode má hotové výrobky s čistotou viac ako 98 % ako potravinárska prídavná látka, extrahovaný z Luo Han Guo, jeho sladkosť je 300-krát vyššia ako u sacharózy a jeho kalorický obsah je nulový. Má účinky čistiaceho...
    Čítaj viac
  • Účinnosť epikatechínu

    Účinnosť epikatechínu

    Jeden z extraktov zeleného čaju sa nazýva katechín.V porovnaní s inými polyfenolmi má katechín silnejší antioxidačný účinok.Epikatechín je stereoizomér katechínu 2R a 3R, čo znamená, že epikatechín (EC) je tiež silný antioxidant.Okrem toho má epikatechín mnoho výhod pre človeka...
    Čítaj viac
  • Zoznámte sa s epigalokatechín galátom

    Zoznámte sa s epigalokatechín galátom

    Epigalokatechín galát alebo EGCG s molekulovým vzorcom c22h18o11 je hlavnou zložkou polyfenolov zeleného čaju a katechínového monoméru izolovaného z čaju.Katechíny sú hlavnými funkčnými zložkami čaju, ktoré tvoria 12 % – 24 % sušiny čaju.Katechíny v čaji...
    Čítaj viac
  • Funkcia a účinnosť lykopénu

    Funkcia a účinnosť lykopénu

    Lykopén je prírodný pigment obsiahnutý v rastlinách.Vyskytuje sa hlavne v zrelých plodoch rajčiaka, solanaceóznej rastliny.Je to jeden z najsilnejších antioxidantov, ktoré sa nachádzajú v rastlinách v prírode.Lykopén dokáže účinne predchádzať a liečiť rôzne ochorenia spôsobené starnutím a zníženou imunitou.Disponuje...
    Čítaj viac
  • Aplikácia steviozidu v potravinách

    Aplikácia steviozidu v potravinách

    Steviozid je druh diterpénovej glykozidovej zmesi obsahujúcej 8 zložiek extrahovaných z listov Stevia rebaudiana, byliny Compositae.Ide o nové prírodné sladidlo s nízkou kalorickou hodnotou.Jeho sladkosť je 200-250-krát vyššia ako u sacharózy.Má vlastnosti vysokej sladkosti,...
    Čítaj viac
  • Steviozidové prírodné sladidlo

    Steviozidové prírodné sladidlo

    Stevioside je potravinárska prídavná látka extrahovaná a rafinovaná z listov stévie.Jeho sladkosť je viac ako 200-krát vyššia ako v prípade bieleho kryštálového cukru a jeho horkosť je iba 1/300 v porovnaní so sacharózou.Známe ako „vynikajúce prírodné sladidlo“ je po cukre treťou hodnotnou prírodnou náhradou cukru...
    Čítaj viac
  • Úloha turkesterónu vo fitness priemysle

    Úloha turkesterónu vo fitness priemysle

    Turkesterón môže pomôcť vášmu telu vybudovať najdôležitejšie svalové vlákna a zvýšiť pomer svalov k tuku. Štúdie ukázali, že Turkesterón môže tiež zvýšiť koncentráciu glykogénu vo svaloch, zvýšiť syntézu ATP a pomôcť vášmu telu odstrániť kyselinu mliečnu. sterol má tiež mravce...
    Čítaj viac
  • Aký je účinok turkesterónu?

    Aký je účinok turkesterónu?

    Čo robí Tuxosterón?Tuksterón je relatívne nový doplnok, ktorému sa nevenovala veľká pozornosť. Aj keď bol tento doplnok objavený pred 60. rokmi 20. storočia a stal sa populárnym v mnohých zámorských krajinách, v západnom svete si len začína získavať uznanie. Kulturisti, fitness...
    Čítaj viac
  • Dokáže resveratrol skutočne bieliť a odolávať oxidácii?

    Dokáže resveratrol skutočne bieliť a odolávať oxidácii?

    Dokáže resveratrol skutočne bieliť a odolávať oxidácii?V roku 1939 japonskí vedci izolovali zlúčeninu z rastliny s názvom „resveratrol“.Podľa jeho štruktúrnych charakteristík dostal názov „resveratrol“, čo je vlastne alkohol obsahujúci fenol.Široký resveratrol...
    Čítaj viac
  • Účinok resveratrolu na starostlivosť o pleť v kozmetike

    Účinok resveratrolu na starostlivosť o pleť v kozmetike

    Resveratrol je druh rastlinného polyfenolu, ktorý sa v prírode bežne vyskytuje.Resveratrol je obsiahnutý v rastlinách alebo ovocí, ako je Polygonum cuspidatum, resveratrol, hrozno, arašidy, ananás atď. Resveratrol možno použiť v rôznych účinných kozmetických prípravkoch a má dobrú aplikačnú hodnotu v...
    Čítaj viac
  • Má ceramid bieliaci účinok?

    Má ceramid bieliaci účinok?

    Čo je ceramid?Ceramid je základnou zložkou „medzibunkových lipidov v stratum corneum“.Medzibunkové lipidy udržujú bariérovú funkciu pokožky.Pri nedostatku ceramidov dôjde k oslabeniu bariérovej funkcie pokožky, čím sa zníži ukladanie vody a zvlhčenie...
    Čítaj viac
  • Aké sú účinky ceramidu?

    Aké sú účinky ceramidu?

    Aké sú účinky ceramidu?Ceramid existuje vo všetkých eukaryotických bunkách a hrá dôležitú úlohu pri regulácii bunkovej diferenciácie, proliferácie, apoptózy, starnutia a iných životných aktivít.Ceramid, ako hlavná zložka medzibunkových lipidov v stratum corneum pokožky, pôsobí nielen ako...
    Čítaj viac