Extrakt Luo Han Guo je prírodná rastlinná živina extrahovaná z Momordica grosvenorii a hlavnou zložkou jeMogroside Ⅴ.Glykozid Siraitia grosvenorii je druh glykozidovej zlúčeniny, ktorá má sladkú chuť a je bez tepla a je ideálnym prírodným sladidlom.
Mogroside Ⅴ má intenzitu sladkosti viac ako 300-krát vyššiu ako sacharóza, ale nespôsobí zvýšenie hladiny cukru v krvi, čo je dobrá voľba pre pacientov s cukrovkou. Okrem toho má Mogroside Ⅴ s tiež rôzne biologické aktivity a farmakologické účinky, ako je antioxidácia, zníženie krvného tlaku, zníženie krvných lipidov, prevencia obezity atď.
Mogroside Ⅴsa široko používajú v potravinárskom a nápojovom priemysle. Môže byť použitý na výrobu rôznych nízkokalorických, nízkotučných a nízkosacharidových potravín a nápojov, ako sú nápoje, zmrzlina, cukríky, žuvačky atď. V porovnaní s tradičnými cukrovými sladidlami ,Mogroside Ⅴ sú zdravšie, bezpečnejšie a prirodzenejšie.
Okrem potravinárskeho a nápojového priemyslu sa siraitín môže používať aj vo farmaceutickom priemysle. Vďaka svojim rôznym biologickým aktivitám, ako sú antioxidanty, znižovanie krvného tlaku, znižovanie krvných lipidov a prevencia obezity, sa považuje za vysoko sľubný prírodný liek. V súčasnosti niektoré štúdie ukázali, že Mogroside Ⅴ s má určité účinky na prevenciu a liečbu kardiovaskulárnych chorôb, obezity, cukrovky atď.
Jedným slovom,Mogroside Ⅴv extrakte Luo Han Guo je veľmi cenná výživná a farmaceutická zložka. Môže sa používať nielen v potravinárskom a nápojovom priemysle na výrobu zdravších, bezpečnejších a prírodnejších produktov, ale aj vo farmaceutickom priemysle na vývoj účinnejších a bezpečnejších liekov. S hĺbkovým výskumom mechanizmu účinku a aplikačných oblastí mogrozidu sa verí, že bude mať väčší potenciál a prinesie ľudstvu viac výhod.
Vysvetlenie:Potenciálna účinnosť a aplikácie uvedené v tomto článku pochádzajú z verejne dostupnej literatúry.
Čas odoslania: 26. mája 2023