Informácie o produkte
Kurkumín je prírodná zlúčenina s dobrými protizápalovými a protirakovinovými vlastnosťami.Kurkumín je prášok z kurkumy s mierne horkastou chuťou a je nerozpustný vo vode.Používa sa hlavne na farbenie údenárskych výrobkov, konzervovaných potravín a výrobkov zo sójovej omáčky pri výrobe potravín.Kurkumín má funkciu znižovania krvných lipidov, protinádorové, protizápalové, choleretické a antioxidačné.Niektorí vedci navyše zistili, že kurkumín môže pomôcť pri liečbe tuberkulózy odolnej voči liekom.
1. Rastlinné zdroje
Kurkumín je diketónová zlúčenina extrahovaná z odnoží niektorých rastlín z čeľade Zingiberaceae a Araceae.Medzi nimi kurkuma obsahuje asi 3 % až 6 % kurkumínu, čo je v rastlinnej ríši veľmi vzácny pigment s diketónovou štruktúrou.
2. účinnosť a úloha kurkumínu
1. Prídavné látky v potravinách
Kurkumín je v potravinárskom priemysle široko používaný ako bežný prírodný pigment už dlhú dobu.Používa sa najmä na farbenie konzervovaných potravín, klobásových výrobkov a výrobkov zo sójovej omáčky.Množstvo použitého kurkumínu je určené bežnými výrobnými potrebami.Produktová forma funkčnej potraviny s kurkumínom ako hlavnou zložkou môže byť bežná potravina alebo niektoré nepotravinové formy, ako sú kapsuly, pilulky alebo tablety.Pre všeobecnú formu potravín možno zvážiť niektoré žlté pigmentované potraviny, ako sú koláče, sladkosti, nápoje atď.
2. Antioxidanty
Kurkumín je silný antioxidant, ktorý chráni telo pred poškodením voľnými radikálmi.Je dokázané, že jeho antioxidačná kapacita je porovnateľná s vitamínom E a vitamínom C.
3. Protizápalové
Laboratórne štúdie ukázali, že kurkumín môže vykazovať protizápalové účinky inhibíciou prozápalových faktorov, ako aj protizápalové účinky znížením hladín histamínu a zvýšením sekrécie protizápalových látok z epinefrínu.
4. Chráňte pečeň a žlčník
Antioxidačné vlastnosti a mechanické prozápalové faktory kurkumínu chránia pečeň pred mnohými zlúčeninami, ako sú okrem iného tetrachlórmetán, acetaminofén a aflatoxíny.
5. Chráňte kardiovaskulárne
Abnormálna agregácia krvných doštičiek môže ľahko viesť k tvorbe krvných zrazenín.Ukázalo sa, že kurkumín zabraňuje abnormálnej agregácii krvných doštičiek zvýšením syntézy prostacyklínu a inhibíciou syntézy tromboxánu, čím sa zlepší krvný obeh.
6. Antibakteriálne
Kurkumín inhibuje reprodukciu rôznych baktérií a rast húb a má miernu aktivitu proti niektorým parazitom a iným prvokom.
7. Zmierňuje a lieči žalúdočné vredy
Kurkumín preukázateľne zmierňuje alebo lieči žalúdočné vredy.
8. Udržujte zdravie ústnej dutiny
Randomizovaná štúdia zistila, že index ďasien a index plaku boli zaznamenané v dňoch 0, 14 a 21 po nepretržitej ústnej vode s kurkumínom a výsledky ukázali, že kurkumín zohrával úlohu pri prevencii plaku a zápalu ďasien.S dobrým efektom.
9. Protirakovinové
V mnohých štúdiách zahŕňajúcich rakovinu a rakovinové bunky sa zistilo, že kurkumín môže hrať inhibičnú úlohu v rôznych aspektoch rôznych druhov rakoviny.
3. Oblasti použitia kurkumínu
1. Potraviny: potravinárske prídavné látky
2. Medicína: hypolipidemická, protinádorová, protizápalová, choleretická, antioxidačná atď.
Parametre produktu
| PROFIL SPOLOČNOSTI | |
| Meno Produktu | Kurkumín |
| CAS | 458-37-7 |
| Chemický vzorec | C21H2006 |
| Brand | Hande |
| Mvýrobca | Yunnan Hande Bio-Tech Co., Ltd. |
| Ckrajina | Kunming, Čína |
| Založené | 1993 |
| BASIC INFORMÁCIE | |
| Synonymá |
|
| Štruktúra |  |
| Hmotnosť | 368,38 |
| HS kód | N/A |
| KvalitaSupresnenie | Špecifikácia spoločnosti |
| Cosvedčuje | N/A |
| Skúška | N/A |
| Vzhľad | Zázvorový prášok |
| Spôsob extrakcie | kurkuma |
| Ročná spôsobilosť | Prispôsobené podľa potrieb zákazníka |
| Balíček | Prispôsobené podľa potrieb zákazníka |
| Testovacia metóda | HPLC |
| Logistika | Viacnásobné transporty |
| PaymentTehm | T/T, D/P, D/A |
| Otam | Akceptujte zákaznícky audit po celú dobu;Pomôžte klientom s regulačnou registráciou. |
Hande vyhlásenie o produkte
1.Všetky produkty predávané spoločnosťou sú polotovary.Produkty sú zamerané hlavne na výrobcov s výrobnou kvalifikáciou a suroviny nie sú finálne produkty.
2. Potenciálna účinnosť a aplikácie zahrnuté v úvode sú všetky z publikovanej literatúry.Jednotlivci neodporúčajú priame použitie a jednotlivé nákupy sú odmietnuté.
3.Obrázky a informácie o produktoch na tejto webovej stránke sú len orientačné a rozhodujúci je skutočný produkt.
